Loading ...Mettere il mascarpone in una terrina, incorporarvi il caffè e mescolare fino a che il mascarpone sarà diventato ben cremoso. Irrorare con il brandy e spolverizzare con lo zucchero. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e servire in tavola il composto sistemato in coppette e guarnito con i biscotti, dopo averlo tenuto in frigo per 30 minuti circa.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 400 g di mascarpone
- 2 cucchiaini di caffè macinato
- 1 bicchierino di brandy
- 50 g di zucchero
- Biscotti secchi
PDF
Piaciuto l'articolo? Sostieni Amici del Caffè con una donazione.
Diritti riservati. E' possibile divulgare l'articolo copiando il titolo ed esclusivamente la parte in neretto, citando la fonte e inserendo sempre il link alla pagina originale.
Diritti riservati. E' possibile divulgare l'articolo copiando il titolo ed esclusivamente la parte in neretto, citando la fonte e inserendo sempre il link alla pagina originale.
