Loading ...Caffè Smalle, Amsterdam, Egelantiersgracht 12: la quarta parallela a nord di Rozengragcht, a 3 minuti dalla casa di Anne Frank.
Aggiungerei che è all’incrocio col Prinsengracht, uno dei canali principali del quartiere Jordaan. Si trova in un’ottima posizione per i turisti che non sono attratti solo dal quartiere a luci rosse e dai coffeeshops. Il Jordaan è il quartiere più pittoresco dove una volta abitavano gli operai e ora la borghesia con case meravigliose, un’atmosfera sospesa tra fiori, canali e houseboat.
Lo Smalle è un vecchio caffè tutto in legno, su due piani, con un bel bancone dietro al quale si vedono delle botti. Buona scelta di tè. Il personale è gentile, non è un posto per turisti, è frequentato dagli “indigeni”, atmosfera familiare e calda: la sera candele su tutti i tavoli.
Ma il caffè che preferisco si trova nella piazzetta Noordermarkt, sempre sul Prinsengracht, a 10 minuti dalla stazione. Consiglio vivamente di andarci al sabato o lunedi mattina, quando si può visitare uno dei mercati più belli e pittoreschi. Il caffè all’angolo della piazza è il “WINKEL”, Noordermarkt 43, tel 0206230223.
Servono un caffelatte molto buono rispetto agli standard che fanno un po’ rimpiangere l’espresso italiano, in due misure: grande (davvero grande) e piccolo. Cappuccino 1 euro e 90 , tra i più economici della città, niente male. La vera attrazione è la Appeltaart, torta di mele squisita, ottima, deliziosa, dal leccarsi i baffi e può essere servita con un’ ottima panna. Ho chiesto più volte la ricetta, ma è top secret. Pare la conosca solo lo chef…Nei giorni di mercato è difficile trovare posto a sedere, in quelli più caldi, forse sarebbe meglio dire soleggiati, giacchè il “caldo” qui è relativo, ci sono delle tavolate all’aperto.
Una bella atmosfera, si percepisce la qualità della vita, ottimo spaccato della società medioborghese. Ci vanno molte famigliole, tutte giovani, e amici che si incontrano prima o dopo aver visitato il mercato. Nei giorni in cui il locale è più affollato è necessario il selfservice al banco.
Maya Turolla
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