Copenhagen, Danimarca, è una città dalle dimensioni modeste, ma accogliente, dinamica e con la più lunga strada pedonale d’Europa, la Ströget, in cui si affacciano molti negozi, locali, bar e caffè tra i più belli e alla moda della città.
L’espresso negli ultimi anni è diventato estremamente popolare nei paesi del nord Europa e ha tolto lo scettro del potere al caffè americano, amato per secoli. In Danimarca sono nate catene di caffè che vendono vari tipi di espresso agli angoli della strada e nelle vie più importanti, ma anche “in strada”. Mentre si corre al lavoro c’è la possibilità di prendere al volo un buon espresso da un “ape”. Proprio così! Un super italiano ape piaggio rivestito di chicchi di caffè scorrazza per Copenhagen con all’interno una luccicante macchina da caffè espresso.
A metà mattina o pomeriggio il caffè diventa, invece, momento familiare: si apparecchia la tavola e si servono panini e dolci. I danesi non solo bevono moltissimo caffè, ma prestano attenzione alla provenienza e alla varietà, prediligendo il caffè a tostatura chiara, preparato più lungo. Infatti, la miscela tipica ha come base i caffè milds, Arabica lavorati e la bevanda che si ottiene, estratta per filtrazione, è molto aromatica e acidula e viene consumata come dissetante durante i pasti e come soft drinks durante tutto il giorno.
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I love your Organic Espresso, I want to drink all of it..but but I need them for poplee too..ok I will buy more than.