Le notizie della settimana – n. 11

amando.it – 17 giugno 2011
Riciclare i fondi di caffè
I fondi di caffè non vanno buttati via poiché rappresentano un’ottima fonte di riciclo, ecco alcuni modi davvero originali per utilizzarli al meglio. […] Link

viniesapori.net – 17 giugno 2011
Hausbrandt Espresso: la nuova espressione del caffè
Hausbrandt lancia Hausbrandt Espresso il nuovo sistema brevettato per bar e locali del canale Ho.Re.Ca. che si presenta come una vera rivoluzione e offre la garanzia di un espresso perfetto ad ogni tazzina. […] Link

ilfattoalimentare.it – 16 giugno 2011
Caffè amico dell’ambiente? Packaging e preparazione contano poco, attenzione invece alla varietà scelta
[…] Roland Hischier, esperto di ecobalance, ha analizzato con cura tutto il ciclo vitale di alcuni tra i metodi di preparazione più diffusi, dalle macchine automatiche a quelle basate sulla filtrazione fino alle caffettiere, e stilato un elenco delle diverse qualità di caffè presenti nei prodotti più comuni […] Link

romagnanoi.it – 14 giugno 2011
Imola – A fuoco chilogrammi di buon caffè
Un buon odore di caffè ha accompagnato questa mattina poco dopo l’alba il lavoro dei vigili del fuoco, intervenuti a Castel San Pietro Terme per un incendio divampato nei locali della ditta di torrefazione D.o.c. srl […] Link

sanihelp.it – 14 giugno 2011
Il caffè fa passare il mal di testa?
Il caffè è in grado di alleviare il mal di testa grazie al suo potere vasocostrittore, cioè restringe i vasi sanguigni, con un effetto lievemente analgesico. […] Link

cateringnews.it – 13 giugno 2011
Da El Salvador il World Barista champion 2011
Alejandro Mendez, barista salvadoreño, è il World Barista Champion 2011 tra i 53 baristi provenienti da ogni parte del mondo che si sono esibiti a Bogotà con la macchina per caffè sponsor ufficiale della Nuova Simonelli Aurelia Competizione. […] Link

sanihelp.it – 13 giugno 2011
Caffè? Si anche per le donne con problemi di cuore
Le donne che nonostante i problemi al cuore continuano a bere caffè vivono mediamente quanto quelle che non assumono più caffè: è quanto sostiene uno studio condotto presso l’università autonoma di Madrid e pubblicato sulla rivista Journal of Clinical Nutrition. […] Link

bora.la – 12 giugno 2011
Quanto costa bere un caffè a Trieste: dalle 1.000 lire del 1991 a un euro di oggi
Bora.La ha realizzato un’indagine sui prezzi praticati nei bar del centro di Trieste […] Link

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