Loading ...Il caffè e i suoi effetti sono tra i temi legati al benessere e al costume italiano maggiormente oggetto di discussione, di studio e di racconti. Per premiare chi ha saputo interpretare e raccontare al meglio questo tema, il Consorzio Promozione Caffè ha istituito il Premio Decoffea, che proprio in questi giorni ha incoronato i vincitori della sua quattordicesima edizione.
“Il caffè è fonte inesauribile di ispirazione e curiosità ed è un elemento importante nella cultura popolare e nel regime alimentare del nostro Paese – afferma Luigi Saquella, presidente del Consorzio -. In questi anni, le rilevanze scientifiche hanno assolto il caffè da numerosi pregiudizi ed anzi è stato confermato il ruolo positivo della bevanda nella prevenzione di importanti patologie, ma ciò che è cambiato davvero è l’approccio al tema: se all’inizio gli articoli premiati rispondevano a contenuti quasi del tutto salutistici, oggi emerge un orientamento più aperto al costume, alle abitudini e all’influenza che la “pozione” nera riserva ai suoi bevitori”.
Ma veniamo ai vincitori: la giuria costituita da quotati giornalisti televisivi e della carta stampata ha assegnato il premio “Informazione e Documentazione generale” a Luigi Mondo per l’articolo pubblicato su lastampa.it, il Premio “Scienza e Tecnologia” a Giorgio Giorgetti per l’articolo pubblicato su Come stai e a Severina Cantaroni e Stefania Lupi per l’articolo pubblicato su vogliadisalute.it.
PDF Diritti riservati. E' possibile divulgare l'articolo copiando il titolo ed esclusivamente la parte in neretto, citando la fonte e inserendo sempre il link alla pagina originale.
