Dal 23 al 25 ottobre la 7a edizione di TriestEspresso Expo

Nuova location per il più importante trade show dedicato al caffè espresso, in cui l’84%dei visitatori ha un ruolo attivo nei processi d’acquisto. L’84% dei visitatori ha un ruolo attivo nei processi d’acquisto. Sta tutta in questa cifra la specializzazione di TriestEspresso Expo, il più importante evento b2b focalizzato sulla filiera del caffè espresso organizzato … Leggi tutto

Stimolare il comparto caffeicolo attraverso un confronto fra i protagonisti.

Individuare il modo migliore di affrontare le nuove sfide che presenta il mercato e porre l’accento sulla necessità di fare rete e favorire lo scambio di conoscenze ed esperienze per incrementare le reciproche professionalità. Questi gli obiettivi primari di Trieste Coffee Experts, la rassegna organizzata dai fratelli Bazzara che si è tenuta sabato 22 marzo … Leggi tutto

illycaffè e Lavazza svelano il DNA del caffè Arabica

Presentati i risultati di uno studio esclusivamente italiano, che per la prima volta sequenzia e caratterizza il genoma del Coffea arabica. Importanti applicazioni agronomiche e industriali. illycaffè e Lavazza hanno presentato oggi i risultati del progetto di sequenziamento del genoma di Coffea arabica. Si tratta di un unicum nel panorama della ricerca genomica mondiale, che … Leggi tutto