La produzione del caffè in Chiapas
La produzione del caffè a livello nazionale e internazionale è la base economica delle famiglie del Chiapas. Sono più di 175mila gli agricoltori che coltivano 250mila ettari di terreno a caffè.
Barbara Lavalle
Dal chicco di caffè alla tazzina: coffeena 2013
Che si tratti di caffè crudo o macchine per la torrefazione, attrezzature per il confezionamento, macchine per caffè espresso, gli operatori di caffè troveranno tutto ciò di cui hanno bisogno per la loro attività quotidiana a coffeena dal 19 al 21 settembre nel padiglione 9 di Koelnmesse a Colonia, in Germania.
Paese che vai, caffè che trovi
Mokasirs, realtà industriale e commerciale specializzata nella torrefazione e nella vendita di miscele di caffè ai bar, ristoranti e luoghi di ristorazione collettiva in Italia e all’estero, ha postato alla fine di luglio sulla sua pagina facebook, una infografica per condividere con tutti conoscenze sulle tradizioni legate alla scelta del caffè al di fuori del … Leggi tutto
Ultimi giorni per il Caffè San Marco
Il 31 maggio, alle ore 18, avrà inizio al Caffè San Marco di Trieste un incontro di poesia organizzato dall’associazione poesia e Solidarietà per dare una speranza allo storico locale che rischia la chiusura.
Porte aperte alla IV edizione di TUTTOFOOD
TUTTOFOOD, la fiera dell’agroalimentare, organizzata da Fiera Milano, accoglie dal 19 al 22 maggio tutti gli operatori del settore con un’offerta di rilievo grazie alla presenza di 1.300 espositori e più di 2.000 marchi di successo.
Le soluzioni ecosostenibili di Rossano Ercolini al Goldman Environmental Prize 2013
Il caffè porzionato e sostenibile, di cui abbiamo parlato alcune settimane fa, ci aveva presentato […]