La produzione del caffè in Chiapas

La produzione del caffè a livello nazionale e internazionale è la base economica delle famiglie del Chiapas. Sono più di 175mila gli agricoltori che coltivano 250mila ettari di terreno a caffè.

Dal chicco di caffè alla tazzina: coffeena 2013

Che si tratti di caffè crudo o macchine per la torrefazione, attrezzature per il confezionamento, macchine per caffè espresso, gli operatori di caffè troveranno tutto ciò di cui hanno bisogno per la loro attività quotidiana a coffeena dal 19 al 21 settembre nel padiglione 9 di Koelnmesse a Colonia, in Germania.

Paese che vai, caffè che trovi

Mokasirs, realtà industriale e commerciale specializzata nella torrefazione e nella vendita di miscele di caffè ai bar, ristoranti e luoghi di ristorazione collettiva in Italia e all’estero, ha postato alla fine di luglio sulla sua pagina facebook, una infografica per condividere con tutti conoscenze sulle tradizioni legate alla scelta del caffè al di fuori del … Leggi tutto