Facebook Coffee Machine
E’ stata presentata alla fiera European Maker Fair di Roma, l’ultima innovazione tecnologica: la prima macchinetta per caffè che lavora attraverso facebook. E’ stata progettata e lanciata sul mercato dalla startup Openpicus.
Serena Barraco
Le aziende del caffè sbarcano su YouTube
Oggi più che mai le piattaforme digitali online conquistano i consumatori e devono essere inserite necessariamente in tutte le strategie di comunicazione aziendali. Tutti i brand, in particolare nel mondo del caffè, cercano di integrare al meglio il mondo reale e quello online nella pianificazione delle loro strategie di comunicazione. L’attenzione dei consumatori è sempre più rivolta ai principali canali: Facebook, YouTube, Flickr e tutte le piattaforme social, che offrono la possibilità di dialogare e interagire anche con i brand.
Una nuova app ti consiglia dove trovare un buon caffè nel mondo
Una nuova app per trovare le migliori caffetterie in tutto il mondo. Spesso siamo in viaggio e cerchiamo un bar o una caffetteria vicina dove poter consumare un caffè di qualità ma non riusciamo a capire dove. E’ nata un’applicazione per tutti gli appassionati di caffè in viaggio.
Usi e preparazioni del caffè nel mondo
Il caffè è la bevanda più diffusa al mondo e viene consumato in tutte le parti del mondo. Ogni paese però ha delle diverse abitudini di consumo e diversi riti di preparazione. Il diverso metodo di consumo del caffè nei vari paesi del mondo ne definisce in qualche modo anche la cultura e lo stile.
In Italia, ad esempio, spostandosi da una regione all’altra, ci sono sostanziali differenze sia nei gusti che nelle preferenze dei consumatori.
Al sud il vero espresso italiano deve essere forte, cremoso, rotondo e deciso nel retrogusto con una prevalenza dei toni amari su quelli aromatici. Le miscele utilizzate spesso hanno infatti una buona percentuale di robusta e prediligono una tostatura prevalentemente scur