Nuova location per il più importante trade show dedicato al caffè espresso, in cui l’84%dei visitatori ha un ruolo attivo nei processi d’acquisto. L’84% dei visitatori ha un ruolo attivo nei processi d’acquisto. Sta tutta in questa cifra la specializzazione di TriestEspresso Expo, il più importante evento b2b focalizzato sulla filiera del caffè espresso organizzato … Leggi tutto
Hub sensazionale quello riferito al primo “Trieste Coffee Expert” di questo marzo 2014. In effetti, tutti gli interventi dei relatori sono stati estremamente qualificanti, cosicchè coloro che hanno avuto la possibilità di prenderne parte si sono espressi con note entusiastiche. In apertura, il benvenuto da parte dei fratelli Franco e Mauro Bazzara della Planet Coffee … Leggi tutto
“Trieste coffee expert” evento di richiamo dove i protagonisti del caffè si riuniranno a Trieste. A promuovere l’iniziativa Planet coffee.
Il vincitore del 23° Premio Ernesto Illy per la Qualità del Caffè Espresso è Simone Dias Sampaio Silva, di Araponga (Minas Gerais), che con il suo campione di caffè, scelto tra gli oltre 500 analizzati dal comitato della giuria, ha ricevuto un riconoscimento di 60.000 Reais Brasiliani.
Si è svolto il primo Campus del pulito: baristi e operatori del settore sono arrivati da tutta Italia per una full immersion nelle tecniche di pulizia delle macchine espresso e degli accessori a uso professionale, tra assaggi, lezioni teoriche e dimostrazioni pratiche.
In occasione del Fuorisalone, e in preparazione a Expo 2015, a partire dall’8 aprile alla Triennale di Milano illy dedica al caffè un’esposizione che ne racconta gli aromi e i gusti, con un’installazione dell’artista Alistair McClymont e un percorso fatto di parole, immagini e musiche composte per l’occasione da Ludovico Einaudi.