Competizioni

05 March 2012
Miscele Moka Sir’s ai mondiali di Vienna

La professionalità nel mondo della caffetteria ha assunto sempre maggiore importanza con il crescere della concorrenza. Al barista non si...

continua...
022 February 2012
Al via il Trismoka Challange

Dal 26 al 28 Febbraio nell’ambito della rassegna agroalimentare Aliment, a Montichiari, si svolgerà l’ottava edizione del Campionato Italiano Baristi...

continua...
314 February 2012
Un innamorato del caffè a Verona

Se vi capitasse di passare per la città di Giulietta e Romeo, o avete la fortuna di viverci, non perdete l’occasione di...

continua...
16 February 2012
Cup Tasting nella città del caffè

Una bora a 130 chilometri orari ha portato a Trieste aromi e profumi al caffè. Nella cornice dell’Expo Mittelschool, sabato 4...

continua...
025 January 2012
La giuria del Sigep decreta i campioni 2012

Anche la Latte Art ha una campionessa pronta a rappresentare l’Italia ai mondiali di giugno: Chiara Bergonzi di Piacenza. Sarà...

continua...
024 January 2012
Elisa Molle campione barista 2012

Il Sigep di Rimini regala la prima donna campione barista italiana. Elisa Molle rappresenterà l’Italia al World Barista Campionship 2012...

continua...
020 January 2012
Sigep Coffee

Una gustosa fetta del Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigiana è dedicata al caffè. Il 33° Sigep da sabato 21...

continua...
022 December 2011
Il primo barista italiano

“Ho potuto rappresentare per la prima volta l’Italia – racconta Luigi Lupi – con una miscela 80 % arabica e...

continua...
05 December 2011
Caffè in ascesa

La cultura del caffè è in ascesa. Parleremo di Cup Tasting, LatteArt, di spunti per implementare le capacità di un...

continua...
025 November 2011
Maurizio Rana, neo Espresso Italiano Champion

Giovane ma di grande esperienza. Ha infatti 31 anni Maurizio Rana, ma da 16 lavora come barista e barman. E...

continua...
024 October 2011
Baristi campioni a Milano

Si sono concluse le semifinali del campionato baristi all’OUT OF THE BOX a Milano. I primi tre classificati che parteciperanno di...

continua...
020 October 2011
Milano Coffee Excellence

Al via a Milano dal 21 ottobre il SIC, ospitato nel contesto dell’Host. Il Salone Internazionale del Caffè offre un ventaglio...

continua...
027 June 2011
Campioni del mondo 2011

Conclusi i campionati Latte art, Cezve/Ibrik, Coffee in Good Spirit, Cup Tasting e il nuovo Brewers Cup. “World Coffee Events...

continua...
020 June 2011
Campionati mondiali al caffè

Accurati preparativi e organizzazioni coordinate per Maastricht dove, dal 22 al 24 giugno 2011, si concentrano eventi mondiali al caffè....

continua...
06 June 2011
World Barista Champion

E’ Alejandro Mendez, salvadoregno, il campione barista 2011. Il dodicesimo WBC, tenutosi a Bogotà, ha messo in luce i paesi...

continua...