Baristi mondiali

Saranno Chiara Bergonzi e Francesco Corona a rappresentare l’Italia a Melbourne (Australia) dal 15 al 18 maggio ai mondiali Latte Art e Coffee in Good Spirits. Tulipani e vortex (nella tazzina da espresso si sono succeduti ben dieci elementi) disegnati con  precisione, sono stati protagonisti della gara che ha confermato Chiara Bergonzi campionessa italiana di … Leggi tutto

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Giacomo Vannelli è il barista più bravo d’Italia

Il giovane toscano, mago del caffè, ha vinto il campionato nazionale al SIGEP di Rimini e rappresenterà il nostro Paese ai Mondiali.Rimini, 21 gennaio 2014 – È Giacomo Vannelli il campione dei baristi italiani: originario di Cortona (Arezzo), ha vinto la finale del Campionato italiano baristi caffetteria, che si è tenuta ieri durante il SIGEP, … Leggi tutto

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World Coffee Events in stand by

Non sono saliti italiani sul podio ai campionati disputati a Nizza. L’ungherese Lajos Horváth è World Cup Tasters Champion 2013, Hisako Yoshikara (Giappone) World Latte Art Champion e Victor Delpierre (Francia) World Coffee in Good Spirits Champion. Il primo campione World Roasting è Naoki Goto, giapponese. Il livello tecnico della campionessa italiana Latte Art Chiara Bergonzi ha … Leggi tutto

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World Coffee Events

Dal 26 al 28 giugno 2013 a Le Palais des Congrès et des Expositions Nice Acropolis si terranno le 4 finali “Cup Tasters”, “Latte Art” (art dans la tasse), “Coffee in Good Spirits” (cocktails à base de café) e “Coffee Roasting”World. Coffee Events con espositori, produttori, distributori, baristi. Nizza, 26 giugno: Francesco Corona (campione italiano per il Coffee in … Leggi tutto

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