World Barista Champion

E’ Alejandro Mendez, salvadoregno, il campione barista 2011. Il dodicesimo WBC, tenutosi a Bogotà, ha messo in luce i paesi produttori e si è dimostrato un momento di incontro in grado di aprire una porta sull’eccellenza della produzione caffeicola e della preparazione del caffè. Il nostro campione Francesco Sanapo si è piazzato al venticinquesimo posto … Leggi tutto

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Un caffè mondiale

Bogotà: dal 2 al 5 giugno Francesco Sanapo rappresenterà l’Italia per  il titolo di barista campione del mondo. Per la prima volta il World Barista Championship si terrà in un paese produttore di caffè nel contesto dell’ExpoEspeciales Café de Colombia, organizzato dal Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá e dalla Federación Nacional de Cafeteros. … Leggi tutto

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Coppa baristi caffetteria a Firenze

Iscrizioni ancora aperte per la seconda coppa toscana baristi caffetteria che si terrà a Firenze l’8 gennaio. Un’opportunità per mettersi in gioco, migliorarsi e correre il rischio di diventare il campione toscano che parteciperà alle finali nazionali.

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