Coffee prices have fallen consistently over the course of 2013, with decreases recorded in nine out of the last twelve months. Although prices in December rose slightly compared to November, the ICO composite indicator is still at its second‐lowest level of the year, and 2013 recorded the lowest average annual price since 2009.
Il settore del caffè monoporzionato sta vivendo una fase evolutiva molto importante che cambia rapidamente le dinamiche competitive fra le aziende e le regole del settore.
Aumento dell’Iva anche sul vending, dal 4% al 10%. Un incremento dell’imposta sui prodotti somministrati attraverso i distributori automatici che comporterà un aumento di 5 centesimi sul caffè e le bevande calde, e di dieci centesimi sulle bevande fredde e gli snack. Non solo, oltre ai consumatori penalizzate anche le imprese, costrette a spendere dai 30 ai 50 milioni per adeguare gli impianti.
Il 2012 si conferma un altro anno difficile per il settore caffè nel canale pubblici esercizi, con una contrazione dei volumi che è stata solo parzialmente controbilanciata da una flessione meno marcata del fatturato realizzato, pari a -1,1%.
La sede della illycaffè di Trieste ha accolto venerdì 11 gennaio l’inaugurazione del terzo anno accademico del Master Universitario di II livello in Economia e Scienza del Caffè promosso e organizzato da un gruppo di partner di eccellenza nella formazione: l’Università di Trieste, l’Università di Udine, l’Università di Cambridge – Judge Business School, la Fondazione Ernesto Illy, … Leggi tutto
Nespresso lancia il suo primo caffè di riserva speciale “Limited edition”. Con Hawaii Kona Riserva Speciale 2012, Nespresso offre, agli amaanti del caffè, l’opportunità di sperimentare l’aroma perfetto.