In ricordo di Luciano Teichner

A quasi due mesi dalla scomparsa di Luciano Teichner, avvenuta il 10 luglio scorso, sia permesso pure a me un breve saluto di commiato. Luciano Teichner, una vera istituzione nel mondo del caffè torrefatto italiano, era zio di Rodolfo Greco che gestiva fino a pochi anni fa una graziosa bottega (Torrefazione Teichner) a Roma al civico 15 di piazza di San Lorenzo in Lucina a fianco della centralinissima via del Corso. Ora l’attività si è trasformata con una proposta di ristorazione, saldamente nelle mani del figlio.

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Tim Hortons, caffè e ciambelle

Siete mai stati in Canada, nell’Ontario? Proprio qui, a Hamilton con esattezza, è stata fondata la caffetteria più frequentata e amata dai canadesi, specializzata in prodotti da forno e pranzi accompagnati da caffè sempre fresco. La speciale miscela è disponibile anche in lattina, così come la cioccolata calda e i cappuccini alla vaniglia. I primi … Leggi tutto

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Un caffè con il barone continua

“Un caffè con il barone Revoltella” non è cosa di tutti i giorni, eppure si è potuto assaporare anche ieri, e ormai le repliche dello spettacolo che celebra la figura e le capacità imprenditoriali di Pasquale Revoltella (1795–1869) sono più di 50. Nato a Venezia nel 1795, Revoltella,  si trasferì a Trieste con la famiglia dopo … Leggi tutto

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Il primo respiro di Rebecca Hamieh

Adoro chi mi sorprende e ancor di più scoprire che qualcuno che pensavo di conoscere riesca ancora a farlo. L’autore in questione è Roberto Gilli, che con il suo primo romanzo ebook Il primo respiro di Rebecca Hamieh, racconta la vita di una sedicenne triestina figlia di un libanese e di un’ebrea italiana, che cambia … Leggi tutto

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