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30 December 2011Un “CAFEZINHO” da gustare percorrendo “Le Vie del Caffè”. Vie che arrivano al Caffè Tommaseo di Trieste con un percorso...
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28 December 2011Un fungo parassita, chiamato “roya”, tradotto letteralmente in italiano con la parola ruggine, ha colpito centinaia di migliaia di ettari...
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14 October 2011Insetti infestanti e cambiamenti climatici: l’uno conseguenza dell’altro, e assieme causa di gravi danni alle coltivazioni di caffè. Uno scenario...
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5 September 2011Ai suoi tavolini sedevano grandi della letteratura come Jorge Luis Borges, Graham Greene, Antoine de Saint-Exupery. Ma la gloriosa tradizione...
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14 June 2011Flussi migratori, Brasile e caffè: questi gli elementi che si intrecciano e formano il filo rosso della tesi in storiografia...
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10 June 2011Flussi migratori, Brasile e caffè: questi gli elementi che si intrecciano e formano il filo rosso della tesi in storiografia...
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6 June 2011E’ Alejandro Mendez, salvadoregno, il campione barista 2011. Il dodicesimo WBC, tenutosi a Bogotà, ha messo in luce i paesi...
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30 May 2011Bogotà: dal 2 al 5 giugno Francesco Sanapo rappresenterà l’Italia per il titolo di barista campione del mondo. Per la...
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13 April 2011Avianca, compagnia aerea colombiana, promuove i suoi voli con l’infografica, una rappresentazione grafica di informazioni dettagliate ed esteticamente funzionali....
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5 January 2011Uno dei migliori caffè del mondo è coltivato in Perù da Sucaticona Wilson, un giovane contadino indigeno di origine Aymara....
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12 October 2010Benvenuti in un rapido viaggio in un mondo popolato di ciliegie, chicchi, miscele, gourmet, baristi e persone appassionate per il...
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10 September 2010Il Café Tortoni, il più antico Caffè dell’Argentina, aperto nel 1858. Un immigrato francese, al tempo, gli diede lo stesso nome...
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9 September 2010Inizia oggi, e si concluderà sabato 11 settembre, la terza fiera internazionale del caffè speciale (ExpoEspeciales Nariño 2010) a Pasto,...
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3 September 2010La Confiteria Ideal, fondata dallo spagnolo Don Manuel Rodendo Fernández è stata inaugurata nel 1912. Nasce sulla scia della tradizione...
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19 August 2010La Colombia è il terzo produttore mondiale eppure i suoi abitanti non bevono tanto caffè quanto ci si aspetterebbe. La...
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