A NY, la rivincita del caffè gourmet sui take away

E’ il bicchierone take away da sempre il simbolo del caffè a New York. Ma forse anche per lui è suonata la campana: certo, i bibitoni filter coffee al volo sono troppo radicati nella tradizione americana per esser cestinati, eppure si sta facendo largo una nuova tendenza, tutta cultura dell’espresso e tazzina piccola, che almeno un po’ li intaccherà.

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