Asia

• 030 January 2013

  Il caffè più caro? Dalle feci di elefante

  Dopo il caffè ricavato dalle feci dello zibetto, arriva quello dalle feci di elefante. Il costo dei chicchi sfiora i...

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• 016 January 2013

  Il caffè migliora la funzione uditiva

  La funzione uditiva migliora con il caffè. Questo è l’esito di uno studio condotto da Giorgia Girotto e Dragana Vuckovic...

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• 09 January 2013

  Il vending in Cina con Vending in the World

  Si e’ conclusa positivamente la prima edizione di Vending in the World all’interno di Food Hospitality World China, la mostra...

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• 028 November 2012

  Food Hospitality World Cina

  Food Hospitality World Cina si svolgerà a Guangzhou (Canton) dal 29 novembre al 1 dicembre 2012 presso il Poly World...

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• 05 November 2012

  World Coffee Events

  Chiara Bergonzi settima e Francesco Corona sesto nella classifica mondiale. Il World Coffee Events appena concluso vede i rappresentati italiani della...

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• 026 June 2012

  Da Verona ad Hainan per un caffè

  Il barista Italiano Davide Cobelli di Verona si é piazzato quarto assoluto al “First Fushan Cup Barista Championship” tenutosi sull’isola...

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• 01 April 2012

  Coffee news from the web – n.95

  Latest news about coffee. This week: Honduras, Perú, Tanzania, India… Print PDF

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• 04 March 2012

  Coffee news from the web – n. 91

  Latest news about coffee. This week: India, Guatemala, Honduras, Holland, USA, Vietnam, Colombia, Brasil, El Salvador… Print PDF

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• 027 December 2011

  Mappamondo del caffè: India

  Da bevanda tradizionale, tipica dell’area meridionale del Paese, a prodotto trendy, consumato dai giovani in molte preparazioni differenti. E’ un’istantanea...

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• 231 August 2011

  Caffè yemenita: shatter o qisher

  Nello Yemen il porto di al-Makkha è stato sinonimo di caffè per quasi mille anni. Fu proprio qui che i...

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• 011 July 2011

  Cina, bicicletta e caffè

  Massimiliano e la sua Felicicletta, sponsorizzati dalla torrefazione Mokasirs, sono arrivati a Pechino. Terre slave e Asia centrale sono ormai...

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• 013 June 2011

  In bicicletta per conoscere usi e consumi del caffè nel mondo

  Massimiliano Felici continua la sua avventura sponsorizzata dalla Moka Sir’s, il giro del mondo in bicicletta iniziato il 2 marzo...

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• 04 March 2011

  Coffee news from the web – n. 91

  Latest news about coffee. This week: Guatemala, USA, India, Colombia, Brasil… Print PDF

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• 021 December 2010

  Cafe Coffe Day

  V.G. Siddhartha, uomo d’affari indiano conosciuto per aver fondato la più grande catena di caffetterie Cafe Coffee Day,...

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• 018 December 2010

  Caffè o qat: qui si gioca lo sviluppo dello Yemen

  Il caffè come risorsa su cui puntare? Soluzione al declino economico e alla disoccupazione? Coltura sostitutiva al qat? Sono gli...

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