Nel campo del caffè cresce la presenza femminile. Associazioni, cooperative, organizzazioni, riconoscono alla donna affidabilità e capacità di tutelare con sensibilità l’interesse della comunità. In questi giorni il caffè è una delle categorie ospitate dall’evento International Trade Centre’s Women Vendors Exhibition & Forum 2013, a New Delhi, India e l’IWCA (International Women’s Coffe Aliance) è partner dell’evento. Il … Leggi tutto
Il secondo incontro con i caffè d’eccellenza si terrà il 24 ottobre, giornata mondiale dell’alimentazione, all’Istituto Agronomico per l’Oltremare di Firenze. Il seminario “Tendiendo puentes: El Cafè de Guatemala”, nell’ambito del progetto di cooperazione per la sostenibilità dei sistemi alimentari “Café y Caffè”, permetterà anche di degustare i caffè regionali del Guatemala. Dopo l’appuntamento di giugno con i caffè di El Salvador i … Leggi tutto
I produttori del Centro America stanno vivendo un periodo di forte crisi: la temuta roya, il fungo che colpisce le piante di caffè, si è diffusa a macchia d’olio con effetti devastanti. La situazione è talmente grave che ha indotto il presidente guatemalteco Otto Molina Perez a proclamare venerdì scorso lo stato d’emergenza nazionale: il 70% del raccolto del Paese è infatti stato contagiato.
Un giro attorno al mondo, seguendo l’aroma del caffè. Il convegno d’apertura di TriestEspresso, la più importante fiera dedicata esclusivamente all’espresso organizzata da Aries in collaborazione con Associazione Caffè Trieste e Trieste Coffee Cluster, ha condotto lungo molti tra i principali paesi produttori di caffè. Il viaggio è iniziato in Indonesia, per muoversi verso Guatemala, India, Brasile, El Salvador, Tanzania e Burundi: tappa dopo tappa sono stati messi in evidenza i trend che stanno caratterizzando maggiormente ciascuno di questo mercati, con i loro punti di forza e le prospettive future.
Il governo Monti sostiene l’Expo Milano 2015, un evento che metterà in luce la tradizione, la creatività e l’innovazione italiana. L’obiettivo da raggiungere è una ricaduta positiva per l’intero sistema economico in termini di ricchezza e occupazione.
Non sono poche le aziende che colgono l’ocacsione del Natale per compiere un gesto concreto a favore di chi è meno fortunato. Accade così anche nel mondo del caffè, dove l’attenzione è rivolta ai Paesi produttori: è il caso di Moka Sir con un progetto in Guatemala.