Coffee Makers

Coffee Makers è un’opera unica nel suo genere per la mole di documentazione mostrata: 2700 immagini, 2080 descrizioni tecniche e numerosi testi divisi nei vari periodi storici: tutte le tipologie di caffettiere realizzate fino ai nostri giorni.  Gli autori, collezionisti di macchine da caffè, hanno creato una vera e propria “enciclopedia della caffettiera”: brevetti, cataloghi, manuali, … Leggi tutto

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Un libro che è storia, tradizioni, cultura, ricette sul mondo del caffè

Prendere in mano il volume “Espresso” è già di per sé un impatto coinvolgente. L’accativante copertina, visualizza un cappuccino realizzato con la Latte-art sul quale viene evidenziato l’anno 1882, ottenuto da una spruzzata di cacao. Il motivo della data riguarda la nascita dell’attività della Caffè Vergnano di Torino. Il testo è un viaggio emozionale nella cultura del caffè e del mondo dell’espresso italiano attraverso la lente della torrefazione piemontese.

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Il primo caffè del mattino

Il primo caffè del mattino ha colpito ancora. Lascia un segno ogni giorno su migliaia di persone e le accompagna nel quotidiano, ma, in questo caso, stiamo parlando dell’ultimo libro di Diego Galdino: barista-scrittore. Pubblicato da Sperling & Kupfer ad aprile, il libro è già alla seconda ristampa e ne è prevista, per la primavera … Leggi tutto

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