Scienza

019 January 2012
Caffè e diabete: studio cinese conferma effetti benefici

Ricercatori della Huazhong University of Science and Technology di Wuhan (Cina) hanno confermato la facoltà del caffè di prevenire l’insorgenza...

continua...
25 January 2012
Con la caffeina migliorano le prestazioni sportive

Da uno studio dell’università britannica di Sheffield Hallam pubblicato a dicembre scorso, le bibite con caffeina e zucchero sarebbero in...

continua...
029 December 2011
Caffeina e sport: nuovi studi

Un recente studio condotto da ricercatori della Coventry University (UK) dimostrerebbe che l’assunzione di caffeina prima dell’attività sportiva consente di...

continua...
01 December 2011
Caffè e rischio di tumore all’utero

Quattro o più tazze di caffè al giorno potrebbero ridurre il rischio di sviluppare il cancro all’endometrio. E’ quanto emerge...

continua...
027 October 2011
L’affinità per la caffeina e le droghe

La maggiore o minore attitudine nei confronti della caffeina potrebbe permettere di prevedere la risposta a sostanze stimolanti ben più...

continua...
06 October 2011
Depressa? No, bevo caffè

Due tazze di caffè al giorno e si riduce il rischio di depressione. E’ quanto emerge da una ricerca pubblicata...

continua...
022 September 2011
Il gene del caffè

Uno studio australiano da poco pubblicato sulla rivista Molecular Psychiatry fa risalire il desiderio di assumere caffè a una...

continua...
022 August 2011
L’effetto dell’anello di caffè

Il caffè si è guadagnato la prima pagina su Nature, una tra le più antiche e prestigiose riviste scientifiche (basti...

continua...
017 August 2011
Tintarella alla caffeina

Sulla rivista scientifica americana, Proceedings of the National Academy of Sciences, è stato pubblicato uno studio in cui si afferma...

continua...
021 July 2011
Il batterio che non ama il caffè

In base a un recente studio statunitense i bevitori di caffè e tè caldi avrebbero meno probabilità di ospitare nelle...

continua...
030 June 2011
Alzheimer e caffè

Il caffè sembra stimolare la produzione di una sostanza (un fattore di crescita in grado di contrastare l’insorgenza di fenomeni...

continua...
023 June 2011
Il caffè non fa male al cuore

Il consumo di caffè non aumenta il rischio di morte nelle donne con problemi cardiovascolari. E’ questo il risultato di...

continua...
09 June 2011
Il batterio che si nutre di caffeina

In base a uno studio recentemente presentato dal ricercatore Ryan Summers all’annuale meeting dell’American Society for Microbiology di New Orleans,...

continua...
013 May 2011
Funghi dai fondi di caffè

Produrre funghi da fondi di caffè e da scarti di lavorazioni della tostatura. E’ questo il progetto a cui stanno...

continua...
011 May 2011
La macchina da caffè solare

L’importanza del caffè nella vita di tutti i giorni, non solo per noi italiani, è dimostrata dall’impiego di questo prodotto...

continua...