Trieste Coffee Experts

Trieste ribadisce il suo ruolo nel mondo del caffè e, nella nuova centralissima sede di caffè Bazzara, ospita operatori del settore e offre basi, progetti, prospettive: caffè a 360 gradi. I luminosi locali dal design minimale si riempiono di persone, profumo di caffè, presentazioni, idee, contatti. Marco Carli ed Enrico Maltoni, collezionisti d’eccezione, hanno raccontato il notevolissimo lavoro … Leggi tutto

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Un caffè con Amoretto

La microcaffettiera Amoretto nasce da un’idea di Andrea Moretto collezionista di caffettiere italiane per passione, progettista e docente meccanico di professione.  “Un giorno di particolare ispirazione – racconta Andrea Moretto – penso di unire in simbiosi ciò che più mi cattura emotivamente: collezione e progettazione. Decido, quindi, di realizzare una nuova caffettiera: dovrà essere singolare … Leggi tutto

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Una colazione da campioni per TriestEspresso Expo 2012

Un’edizione ricca di novità e proposte quella del TriestEsspresso Expo 2012, pronta a garantire eventi al caffè per tutti i palati. Non c’è tempo da perdere per baristi, torrefattori, esercenti, importatori, operatori internazionali e non solo per loro. Per tutti la possibilità di gustare un caffè preparato da Fabrizio Sención Ramírez, campione barista del Messico, secondo … Leggi tutto

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La collezione Maltoni al Mumac

Il Mumac, museo della macchina per il caffè, sito a Binasco, alle porte di Milano, ospita la più ricca e completa collezione di macchine per caffè a livello internazionale. Si tratta di centocinquanta pezzi della collezione di Enrico Maltoni e cinquanta macchine per caffè di proprietà del gruppo Cimbali.

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