Un mondo tutto da curiosare, tra economia e genetica

Tanti di noi non ne possono fare a meno al risveglio oppure durante la mattinata, per scacciare via la sonnolenza. Tanti amano gustarlo in compagnia di amici o colleghi, adottandolo come pretesto per prendersi una pausa o per combinare una chiacchierata al bar. Il caffè a Trieste è però molto più di tutto ciò. Il … Leggi tutto

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Montesquieu

“Il caffè ha la facoltà di indurre gli imbecilli ad agire assennatamente.” Charles-Louis de Secondat, barone de La Brède et de Montesquieu (La Brède, 18 gennaio 1689 – Parigi, 10 febbraio 1755). Filosofo, giurista, storico e pensatore politico francese.

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Voltaire

“Bevo quaranta caffè al giorno, per essere ben sveglio e pensare, pensare a come combattere i tiranni e gli imbecilli”. François-Marie Arouet, più noto con lo pseudonimo di Voltaire ( Parigi 1694-1778) filosofo, scrittore e drammaturgo francese.

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Espresso italiano o caffé all’americana?

Trieste, 20 novembre 2009. Convegno sul caffè alla camera di commercio di Trieste. Gli operatori del settore hanno fatto il punto della situazione economica. In evidenza la preoccupazione per la concorrenza da parte dei grandi distributori stranieri quali Starbucks e Mc Cafè. Tra le proposte: incrementare le attività del distretto e dello scalo portuale di … Leggi tutto

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