Accordo volontario tra illycaffè e il ministero dell’Ambiente

Ieri, 7 giugno, in sede illy a Trieste Andrea Illy, presidente e amministratore delegato della illycaffè, e Corrado Clini, ministro dell’Ambiente, della Tutela del Territorio e del Mare, hanno presentato un accordo volontario tra il Ministero e l’azienda caffeicola sull’analisi, riduzione e neutralizzazione dell’impatto sul clima del settore caffè.

Le notizie della settimana – n.52

Andrea Illy prevede un ricaro del caffè arabica – Concorso packaging sostenibile Caffè Moak – Caffè verde per dimagrire – Cacao e caffè protagonisti di due cluster a Expo Milano 2015 – Starbucks: caffè fatto con gli insetti – Inflazione: volano prezzi caffè e zucchero

Master in Economia e Scienze del Caffè

Un percorso altamente professionalizzante quello che ha appena preso il via, per il secondo anno accademico, a Trieste. Si tratta del Master universitario interateneo di II° livello in Economia e Scienza del Caffè, promosso e organizzato da un gruppo di partner di eccellenza nella formazione: l’Università di Trieste, l’Università di Udine, la Fondazione Ernesto Illy, l’Università del caffè (illycaffè), la SISSA – Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati di Trieste, il Consorzio di biomedicina molecolare (Area Science Park – Trieste), il distretto industriale del caffè della provincia di Trieste (Trieste Coffee Cluster). Sostenuto dalla World Bank, dall’International Centre for Science and High Technology, dalla Fondazione CRUP e dalla Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia.