Cerimonia del caffè

“Se la suocera ti offre un caffè – racconta un giovane italiano sposato ad un’etiope – potresti dover aspettare anche più di un’ora prima di poter assaporare le tre tazzine d’obbligo, per poi vedere salire per la seconda volta i fumi degli aromi e dell’incenso a conclusione di una vera e propria cerimonia”.