Chiara Bergonzi si conferma campionessa italiana Latte Art, al secondo posto Giuseppe Musiu con 337 punti, terzo Francesco Masciullo con 276 punti. Vince il Campionato Italiano Coffee in Good Spirits Francesco Corona, al secondo posto Onorio Tantalo 245 e al terzo posto Cristian Gabrielli 232,5. Giornate intense al Sigep di Rimini in questi giorni: campionati e … Leggi tutto
Anche la Latte Art ha una campionessa pronta a rappresentare l’Italia ai mondiali di giugno: Chiara Bergonzi di Piacenza. Sarà invece Francesco Corona, già campione italiano Coffee in Good Spirits, terzo classificato al campionato mondiale 2009, l’unico uomo a partire per i campionati che si terranno a Vienna per preparare i due Irish coffee e le due … Leggi tutto
Il Sigep di Rimini regala la prima donna campione barista italiana. Elisa Molle rappresenterà l’Italia al World Barista Campionship 2012 a Vienna. Tanto lavoro e esperienza per una competizione bellissima che vede al secondo posto Eddy Righi e al terzo Davide Cavaglieri, 20 anni. Ma tutti i partecipanti hanno condotto gare interessantissime e raccontato il … Leggi tutto
Una gustosa fetta del Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigiana è dedicata al caffè. Il 33° Sigep da sabato 21 gennaio porterà informazione, campioni e guinness grazie all’impegno di baristi, pasticceri, panificatori in grado di offrire il meglio di un’Italia che continua a lavorare con impegno. Campionati di tutti i tipi per pasta, pane, pizza, … Leggi tutto