Saranno Chiara Bergonzi e Francesco Corona a rappresentare l’Italia a Melbourne (Australia) dal 15 al 18 maggio ai mondiali Latte Art e Coffee in Good Spirits. Tulipani e vortex (nella tazzina da espresso si sono succeduti ben dieci elementi) disegnati con precisione, sono stati protagonisti della gara che ha confermato Chiara Bergonzi campionessa italiana di … Leggi tutto
La seconda edizione del dc campus organizzata a Milano da Dalla Corte ha visto una massiccia partecipazione di finalisti di World Latte Arte e World Coffee in Good Spirits. Il numero dei fuoriclasse della lattiera e dello shaker è più che raddoppiato, con presenze dalla lontana Islanda e anche dal Brasile. Per la LA, hanno partecipato … Leggi tutto
Quest’anno al Sipep debutterà All Around Coffee: competizioni e un laboratorio dedicato alle miscele con caffè cioccolato, creme e distillati. L’evento si svolgerà dal 22 al 26 gennaio