Individuare il modo migliore di affrontare le nuove sfide che presenta il mercato e porre l’accento sulla necessità di fare rete e favorire lo scambio di conoscenze ed esperienze per incrementare le reciproche professionalità. Questi gli obiettivi primari di Trieste Coffee Experts, la rassegna organizzata dai fratelli Bazzara che si è tenuta sabato 22 marzo … Leggi tutto
Trieste ribadisce il suo ruolo nel mondo del caffè e, nella nuova centralissima sede di caffè Bazzara, ospita operatori del settore e offre basi, progetti, prospettive: caffè a 360 gradi. I luminosi locali dal design minimale si riempiono di persone, profumo di caffè, presentazioni, idee, contatti. Marco Carli ed Enrico Maltoni, collezionisti d’eccezione, hanno raccontato il notevolissimo lavoro … Leggi tutto
Continua senza soste la promozione del libro Coffee Makers. Macchine da Caffè. Il volume sarà presentato domenica 1 dicembre alle ore 15.30 al Museo della macchina per caffè (Mumac) di Milano.