Caffè in ascesa

La cultura del caffè è in ascesa. Parleremo di Cup Tasting, LatteArt, di spunti per implementare le capacità di un barista e realizzare un caffè al top. Si accalcano le date delle semifinali dei campionati di LatteArt (CILA) e Baristi (CIBC), in attesa delle finali che si terranno dal 21 al 25 gennaio 2012 al … Leggi tutto