Coffee Makers

Coffee Makers è un’opera unica nel suo genere per la mole di documentazione mostrata: 2700 immagini, 2080 descrizioni tecniche e numerosi testi divisi nei vari periodi storici: tutte le tipologie di caffettiere realizzate fino ai nostri giorni.  Gli autori, collezionisti di macchine da caffè, hanno creato una vera e propria “enciclopedia della caffettiera”: brevetti, cataloghi, manuali, … Leggi tutto

Pace, guerra e caffè

Come si preparava il caffè durante la Grande Guerra? Quella guerra finita e “vinta”, come scrive il bollettino firmato Diaz, il 4 novembre 1918. Quella guerra spietata combattuta in trincea anche sul fronte dolomitico e carsico tra Italia e Austria dove il tipo di terreno non rendeva possibile lo scavo di fossati profondi. Dove le fortificazioni erano ammassi rocciosi, mucchi di sassi o bassi muretti costruiti a secco.

Caffè Privè a TriesteAntiqua

Caffè Privè ospiterà le amate creature di Lucio Del Piccolo a TriesteAntiqua. La 29° edizione della mostra mercato dell’antiquariato si terrà nella splendide cornice del Salone degli Incanti, sulle rive della città del caffè. Sono attesi collezionisti dal triveneto, dall’Austria e dalla Germania. Tra le svariate opere d’arte, provenienti dalla migliori collezioni, si faranno ammirare … Leggi tutto

Un caffè con l’infusiera presso filtro

Con l’infusiera presso filtro Melior si può preparare un caffè delicato, apprezzato dagli intenditori. Le prime infusiere sono del fine ‘800. Ma la produzione in serie inizia a Milano negli anni ’20 con  la ditta Moneta. In Francia questo metodo ottiene un grande successo e le Melior hanno inizio. Diversi brevetti in giro per l’Europa, e poi … Leggi tutto