Rift Valley, alfa e omega del caffè

Negli anni ’60 il Magazzino 26 del Porto Vecchio di Trieste vedeva ancora scaricare sacchi di caffè. Lo scorso mese ha ospitato la candidatura della città a capitale dell’espresso, proposta dal Trieste Coffee Cluster. Il presidente dello TCC Furio Suggi Liverani ha concluso la serata e, dopo gli interventi di amministratori e politici, ha condotto i … Leggi tutto

Trieste capitale del caffè espresso: la forza di una filiera integrata

Che la città di Trieste fosse l’indiscussa capitale dell’espresso è ormai fatto assodato. Ce ne fosse ancora bisogno, ci ha pensato il neo costituito Trieste Coffee Cluster (in sigla TCC), cioè il Distretto Industriale del Caffè che ha la sua naturale sede nella città giuliana.

Magazzino 26, non solo caffè

La biennale di Venezia si diffonde. Il magazzino 26 del Porto Vecchio di Trieste ospita il Padiglione Friuli Venezia Giulia della 54esima Esposizione Internazionale d’Arte. Il Porto Vecchio di Trieste è diverso dagli altri porti del Mediterraneo; l’impianto generale e le regole costruttive sono quelle dei porti nordeuropei, come ad esempio lo Speicherstadt di Amburgo. … Leggi tutto