Milano, 13 febbraio 2012 – Un cortese gesto dall’inconfondibile gusto tutto italiano arriva da Napoli ad accogliere gli spettatori della prima milanese dell’Aida: è il rito del “caffe sospeso” che sbarca al Teatro alla Scala, il gesto dal sapore d’antan ma di intramontabile eleganza che nei caffè napoletani faceva sì che molti clienti lasciassero caffè … Leggi tutto
Si sono concluse le semifinali del campionato baristi all’OUT OF THE BOX a Milano. I primi tre classificati che parteciperanno di diritto alla finale di gennaio al Sigep di Rimini sono: Elisa Molle, prima barlady (con un punteggio di 536,5), Maurizio Valli, (473,5) secondo classificato e Davide Berti (461, 5). Le regole della gara sono le … Leggi tutto
Al via a Milano dal 21 ottobre il SIC, ospitato nel contesto dell’Host. Il Salone Internazionale del Caffè offre un ventaglio di offerte ed eventi. L’Istituto Nazionale Espresso Italiano in questa occasione rilancia la cultura del caffè, rivolgendosi soprattutto ai visitatori stranieri, per ottenere una reale qualità in tazza e propone “L’Italia dell’Espresso” per scoprire le … Leggi tutto
Sarà un ottobre ricco di eventi che coinvolgono il mondo del caffè. Dal 9 all’11, al centro espositivo Biella Fiere, si svolgerà la seconda edizione di Horeca Italia: food, beverage, caffè, servizi e attrezzature. La fiera è dedicata ad hotel, ristoranti, bar, caffetterie, un punto d’incontro fra domanda e offerta dell’area Nord Ovest d’Italia. Agro.Ge.Pa.Ciok … Leggi tutto
Antica Pasticceria “Cova” Milano, via Montenapoleone 8 Incredibile! Nonostante il continuo vento di business che la mangia con avidità, Milano rimane la città con in testa 17 locali storici. Tra questi c’è la pasticceria Cova, fondata nel 1817. Antonio Cova era un soldato di Napoleone che aveva fatto le sue “prime armi” come offelliere in … Leggi tutto