Una colazione da campioni per TriestEspresso Expo 2012

Un’edizione ricca di novità e proposte quella del TriestEsspresso Expo 2012, pronta a garantire eventi al caffè per tutti i palati. Non c’è tempo da perdere per baristi, torrefattori, esercenti, importatori, operatori internazionali e non solo per loro. Per tutti la possibilità di gustare un caffè preparato da Fabrizio Sención Ramírez, campione barista del Messico, secondo … Leggi tutto

La collezione Maltoni al Mumac

Il Mumac, museo della macchina per il caffè, sito a Binasco, alle porte di Milano, ospita la più ricca e completa collezione di macchine per caffè a livello internazionale. Si tratta di centocinquanta pezzi della collezione di Enrico Maltoni e cinquanta macchine per caffè di proprietà del gruppo Cimbali.