Con la sua ultima fatica, Fulvio Eccardi ci porta nella terra dove stanno maturando le rosse drupe del caffè. In Chapas tra novembre e marzo si eseguono la maggior parte di opere relative alla coltivazione di questo prodotto. Abitato dei Maya, il Chapas sanciva costituzionalmente all’art 27, fino al 1992: la terra non è una … Leggi tutto
Conoscere il caffè, le sue qualità, imparare a individuarne le differenze: è quanto anche un semplice appassionato può fare grazie a un nuovo progetto della Sandalj Trading Company, che vede la sua presenza potenziata sui social media con numerosi contributi educational. Ci siamo fatti raccontare come è nata e gli obiettivi dell’iniziativa direttamente da Vincenzo Sandalj, titolare della Sandalj Trading Company.