Chiara Bergonzi si conferma campionessa italiana Latte Art, al secondo posto Giuseppe Musiu con 337 punti, terzo Francesco Masciullo con 276 punti. Vince il Campionato Italiano Coffee in Good Spirits Francesco Corona, al secondo posto Onorio Tantalo 245 e al terzo posto Cristian Gabrielli 232,5. Giornate intense al Sigep di Rimini in questi giorni: campionati e … Leggi tutto
Il 19 gennaio apre il 34esimo Sigep. Creatività italiana per un salone internazionale che darà forma a gelati, pasticceria, panificazione, cioccolato e, naturalmente, caffè. Selezione della squadra italiana per la Coppa del Mondo della Gelateria di Sigep 2014, concorso internazionale dedicato agli artisti dello zucchero, cinque nazioni racconteranno la tradizione del pane in tutto il mondo, … Leggi tutto
Il pluricampione barista Francesco Sanapo è tornato in campo al Coffee Excellence by Costadoro, tenutosi il 30 novembre e il primo dicembre a Torino, doppiando il punteggio del secondo classificato. Potremo incontrarlo nuovamente a Roma il 14 dicembre per l’evento: “Io bevo caffè di qualità”. Al Caffè Cantù a Roma, alle ore 15 Francesco Sanapo … Leggi tutto