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Slowfood caffè

Dall’esperta Slow Food, i caffè dell’estate

24 Giugno 201124 Giugno 2011 di Susanna de Mottoni

Un caffè rinfrescante per le giornate estive? Ecco una proposta per ogni momento della giornata messa a punto per Philips Saeco da Gabriella Baiguera, coordinatrice del corso di caffè del Master of Food di Slow Food.

Categorie Bevande Tag baiguera caffè, cocktail caffè, frappè caffè, iced coffee, ishtar, philips saeco, ricette caffè, Slowfood caffè 1 commento

Aroma di caffè all’Open Day dell’Area Science Park

12 Giugno 2010 di Susanna de Mottoni

Inconfondibile, avvolgente profumo di caffè. Per riconoscerlo basta un attimo. Non si pone alcun dubbio. Ma gli aromi che lo compongono, li sapremmo indicare con altrettanta facilità?

Categorie Eventi Tag Area Science Park caffè, Open Day caffè, Slowfood caffè, Università del caffè, Università di Trieste

Master al caffè Slow Food

15 Maggio 2010 di Susanna de Mottoni

Tra i corsi di approfondimento di Slow Food dedicati a cibi e bevande da gustare, si inserisce anche un Master of Food dedicato al caffè. L’appuntamento, organizzato dalla Condotta Slow Food “Valle Telesina”, è per il 27 e 28 maggio e 3 giugno.

Categorie Eventi Tag Gianna de Lucia Slowfood, Master of Food caffè, Slowfood caffè, Valle Telesina caffè

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