Bogotà: dal 2 al 5 giugno Francesco Sanapo rappresenterà l’Italia per il titolo di barista campione del mondo. Per la prima volta il World Barista Championship si terrà in un paese produttore di caffè nel contesto dell’ExpoEspeciales Café de Colombia, organizzato dal Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá e dalla Federación Nacional de Cafeteros. … Leggi tutto
Quarta edizione del Campionato Italiano Cup Tasters al TriestEspresso Expo: Martina Godina dedica la vittoria al fratello Andrej. E’ grazie a lui che Martina ha iniziato cinque anni fa ad appassionarsi a questo mondo: tostature, assaggi, miscele sono di casa. Andrej è consulente e assaggiatore con un dottorato alle spalle in scienze e tecnologia dell’industria del … Leggi tutto
Sarà Francesco Sanapo, 1° classificato alla Finale Nazionale baristi (Cibc) 2010, a rappresentare l’Italia a Londra per il titolo mondiale.