Chiara Bergonzi settima e Francesco Corona sesto nella classifica mondiale. Il World Coffee Events appena concluso vede i rappresentati italiani della Latte Art e del Coffee in Good Spirits capaci di preparazione, creatività, precisione ad altissimo livello. La competizione si è svolta a Seoul in Corea del Sud nel contesto del Cafe & Bakery Fair (1 – … Leggi tutto
Conclusi i campionati Latte art, Cezve/Ibrik, Coffee in Good Spirit, Cup Tasting e il nuovo Brewers Cup. “World Coffee Events 2011” ha decretato i nuovi campioni. Un anno speciale per la Grecia che porta a casa ben due titoli: Cup Tasting e Latte art. Agli italiani, è il caso di dirlo, resta un’ po’ d’amaro in bocca. I tre campioni, con lunga esperienza alle spalle e preparazioni accurate, non sono riusciti a piazzarsi fra i finalisti