World of Coffee

WBC al World of Coffee 2012

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Dal 12 al 15 giugno al Messe Wien Exhibition & Congress Center si svolge una tra le maggiori esposizioni europee dedicate all’industria del caffè: 7000 metri quadrati dove incontrare produttori di apparecchiature per l’erogazione del caffè, torrefattori, associazioni professionali e tutto quello che può riguardare l’Ho Re Ca. Quattro giorni di workshop, conferenze e competizioni come il World … Leggi tutto

Campioni del mondo 2011

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Conclusi i campionati Latte art, Cezve/Ibrik, Coffee in Good Spirit, Cup Tasting e il nuovo Brewers Cup. “World Coffee Events 2011” ha decretato i nuovi campioni. Un anno speciale per la Grecia che porta a casa ben due titoli: Cup Tasting e Latte art. Agli italiani, è il caso di dirlo, resta un’ po’ d’amaro in bocca. I tre campioni, con lunga esperienza alle spalle e preparazioni accurate, non sono riusciti a piazzarsi fra i finalisti